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Ceviche de vieiras
Hoy damos la bienvenida a Mónica, la persona que gestiona el genial blog de cocina Recetas de Mon. Este ceviche de vieiras es su primera receta, y como vemos, es toda una artista de los fogones y de la...
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Bocaditos de Tartar de Salmón con Piña
De esos platos rápidos, sencillos y riquísimos que tanto nos gusta cocinar en verano. Una receta ligera ideal para acompañar una refrescante cerveza, y lo mejor de todo, lista en 5...
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Merluza a la Caldeirada
Una receta típicamente marinera que descubrimos en un reciente viaje por tierras gallegas. Delicias del mar. IngredientesUna merluza (el tamaño o el número de piezas dependerá de los comensales) 1 kg...
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Tallarines con colmenillas y ceps
Nuestro amigo y colaborador Eduard del Blog "Tot és bo el que l'olla cou" (os recomendamos una visita a su blog) nos sorprende con un exquisito plato de pasta de colmenillas y ceps maridada con una...
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Ensalada de naranja con bacalao desmigado
Una receta riquísima del blog de cocina "Dolors Marta Inge", ideal para cenar en una noche de verano. ¡Disfrutad!Ingredientes para 2 personas:4 naranjas 250 gr. de bacalao desmigado 1 cebolleta 50 gr....
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Ensaladilla rusa en panecillo
Hoy compartimos un clásico actualizado con una presentación sorprendente, obra de nuestra buena amiga y colaboradora Mónica López del blog de cocina Recetas de Mon. No hace falta decir que os...
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Rollitos de rape con crema de melocotón y queso fresco
Unos rollitos de pescado que te sorprenderán por su intenso sabor. Ingredientes para 4 personas:1 melocotón maduro 1 cucharada de pimienta negra50 g de crema de queso fresco para untar Sal 2 filetes...
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Conejo con setas
Hoy es de esos días que te hace especial ilusión compartir una nueva receta. Porque hoy estrenamos nueva colaboradora y estamos seguros que se va a convertir en una de vuestras favoritas. Con todos...
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Ensalada Tabuleh
Una receta libanesa que sorprende por su refrescante sabor y su facilidad. Ideal para esas cenas improvisadas y con poco tiempo de los sábados. Consejo: Si lo maridas con un Chardonnay bien fresquito,...
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Estofado de jabalí con castañas, orejones y ciruelas
Llega el otoño y con él temperaturas más suaves y magníficos productos de temporada. El mercado se engalana con setas, carnes de caza, vegetales y pescados en su mejor época. También es el momento...
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Cabrito asado al horno
Una delicatessen ideal para maridar con un tinto estructurado y con buen cuerpo. El cabrito es la cría de la cabra de hasta 4 meses de edad, similar al cordero de leche. En función de la edad y de la...
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Tostada de mozzarella, setas y espárragos
Nuestra artista de la cocina, Mónica del blog Recetas de Món, nos ha preparado un desayuno para auténticos gourmets. "una de esas facilonas, pero que están de vicio y más si te gustan los crostinis,...
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Albóndigas de pescado y gambas
Volvemos a tener una obra de arte culinaria de nuestros amigos dels Fogons de la Bordeta. Una receta que triunfa en cualquier mesa u ocasión. ¡Tomad buena nota y a cocinar se ha dicho! "He aquí una de...
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Potaje de lentejas Canario
Un potaje de lentejas de las Islas Afortunadas. Más verdura y menos carne pero igual de rico y sabroso. ¡Buen provecho! Ingredientes: 1 vaso de lentejas (puestas en remojo la noche anterior)1 cebolla...
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Risotto de Rovellons y Camagrocs (guíscalos y rebozuelos)
Para todos los fanáticos de los hongos (que sabemos que hay muchos) os traemos una receta de Bocados de Felicidad que os encantará. ¡A coger el bastón, la cesta y a la montaña se ha dicho!...
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Bacalao a la Vizcaína
Hoy os traemos uno de los grandes platos dela cocina del País Vasco. Con todos ustedes, el bacalao a la Vizcaína. Ingredientes4 lomos de bacalao1 dl de aceite de olivaPara la salsa vizcaína: La pulpa...
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Zamburiñas al Donzell
Una receta facilísima y absolutamente deliciosa para disfrutar junto a nuestro nuevo Donzell blanco Maset del Lleó, el primer vino de la cosecha 2013.Para todos los que no conozcáis a la zamburiña,...
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Pisto Murciano
Una receta fácil y económica ideal como primer plato o como guarnición a platos sin sala. Ingredientes:2 kg. de patatas4 pimientos1 cebolla grande1/2 kg de tomates1/2 kg de berenjenas100 ml de...
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Langostinos al vino blanco con cama de risotto gratinado y caponata siciliana
Una receta ideal para sorprender a tu pareja. ¡Y más si la acompañas con un vino blanco fresco y afrutado! ¿Manos a la obra?Ingredientes para 2 personasPara el Risotto:150 gr de arroz50 gr de cebolla1...
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Arroz negro de Recetas de Mon
Una receta sencillísima y facilísima de la mano de una de nuestras mejores cocineras, arroz negro de Mónica del blog Recetas de Mon. Ingredientes: 1 cebolla mediana 1 pack de arroz negro Bon Preu que...
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![An American Tail [1986] [DVD5-R1] [Latino]](http://iili.io/FjktrS2.jpg)
